阿拉比卡 咖啡豆
印尼250 g · 咖啡豆
US$32.00 美元／包 · 有货
探索阿拉比卡猫屎咖啡 · 250 g · 咖啡豆
咖啡，依你的喜好
阿拉比卡或罗布斯塔，咖啡豆或研磨咖啡。四种探索起点：250 克适合尝试，1 公斤适合日常享用。
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属于你
日常仪式的咖啡
不寻常的
起点
咖啡果、麝香猫，
以及与众不同的咖啡。
猫屎咖啡因其特殊生产过程中涉及的麝香猫而得名：动物食用咖啡果并排出种子后，再将种子回收。
这个起源引人好奇，也让采集方法、可追溯性与动物福利证据，成为应向供应商提出的重要问题。
深入了解产地
了解产地
每杯咖啡都值得保有好奇，也值得仔细询问咖啡从何而来。
不要只看产地名称。请询问咖啡如何采集与处理，以及哪些记录将故事链接到所售咖啡。仅凭照片，无法证明来源或动物福利声明。
值得提出的问题
- 如何识别咖啡的产地？
- 如何描述采集与加工？
- 哪些证据支持动物福利声明？
- 能够追溯咖啡经过的各个阶段吗？
峇里岛猫屎咖啡观光场所的已发表研究，记录了圈养生产的动物福利问题；它不评估个别供应商。
审阅峇里岛猫屎咖啡观光研究
从选择咖啡
到成为你的日常
选择你的咖啡
从阿拉比卡或罗布斯塔开始。阅读产品详情，并将产地、品种与烘焙视为不同面向。
找到适合你的形式
咖啡豆让你自行选择研磨度。研磨咖啡已磨成粉；若冲煮方法需要特定规格，请先确认研磨度。
挑选你的包装
250 克适合探索，1 公斤适合日常享用。各形式与容量均显示目前价格及供应状态。
享受冲煮过程
使用干净设备，将咖啡密封存放于阴凉干燥处，并依喜欢的风味调整冲煮方式。
适合你
日常习惯的包装
无论初次探索还是日常享用，请依你的冲煮方式选择合适的形式与容量。
| 包装容量 | 适合选择的用途 | 适合你的日常习惯 |
|---|---|---|
| 250 g | 探索一款咖啡 | 依冲煮方式选择咖啡豆或研磨咖啡。 |
| 1 kg | 日常咖啡习惯 | 选择适合设备的形式；每次取用后请密封包装。 |
咖啡请密封存放于阴凉干燥处。研磨咖啡是已磨成粉的烘焙咖啡，并非即溶咖啡。
选择适合你的形式找到你的咖啡，
用你的方式冲煮。
仔细考量几个选项，就能更轻松选出下一款咖啡。
从品种、形式与容量开始。咖啡指南说明选择咖啡豆所需条件、研磨咖啡的考量，以及选购清单如何使用。
下一杯咖啡之前
咖啡豆与咖啡粉都有贩售吗？
有的。阿拉比卡与罗布斯塔都提供咖啡豆与研磨咖啡，后者也称咖啡粉。研磨咖啡是烘焙后磨成粉的咖啡，并非即溶咖啡。
我需要磨豆机吗？
若你有磨豆机，并希望冲煮前再磨豆，可选咖啡豆。研磨咖啡则是已磨好的选项。若你的方法需要特定研磨度，请先确认规格，不要假设一种研磨度适合所有冲煮方法。
可以选择哪些容量？
零售系列提供 250 克与 1 公斤包装。价格与供应状态依所选具体咖啡、形式与容量显示。
应就来源询问什么？
请询问咖啡的产地、采集方法与处理如何记录，以及有哪些证据支持动物福利声明。风景或动物照片不能验证某款咖啡的生产方式。
可以为咖啡馆或商店采购吗？
可以，请另外提出批发咨询。通过批发页分享感兴趣的咖啡、偏好形式、估计数量与配送地点，商业条款将依需求另行讨论。
一起讨论批发咖啡
阿拉比卡或罗布斯塔，咖啡豆或研磨咖啡。
正在为咖啡馆、商店、饭店或经销业务寻找猫屎咖啡？请告诉我们感兴趣的咖啡、偏好形式与估计数量，以及配送地点。分享需求，打开批发讨论。
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