
Forest Roast
苏门答腊圆润、以可可为主轴的风味,带有温暖的坚果中段与淡淡香料气息。
批发咨询 · 规格与形式另行讨论
探索批发咖啡
黑巧克力、烤榛果、黑糖
较深焙的风味表现,带有黑巧克力特质、烤榛果的温暖感与黑糖风味方向。Heritage Roast 邀请买家针对明确的服务或零售用途,探索更饱满的咖啡。
请留意口感、余韵,以及咖啡在预定冲煮方式下的表现。将结果连同样品识别与包装需求记录下来,再以相同方法与 Forest Roast 比较。
适合探索义式浓缩与奶咖的较深焙方向。
探索来源与可追溯性| 产地 | 爪哇 |
|---|---|
| 咖啡 | 阿拉比卡猫屎咖啡 |
| 形式 | 烘焙咖啡豆 |
| 烘焙 | 中深度烘焙 |
将产品、样品识别、评估日期与附带信息一并保存。
采用可重复的方法,记录配方与服务相关观察。
拟定报价前,请比较风味、包装呈现与尚待厘清的来源问题。


先确认咖啡将如何评估、呈现与使用。请在批发咨询中确认包装与商业需求。
| 容量 | 使用 | 一并审阅 |
|---|---|---|
| 250 g | 零售呈现 | 咖啡豆或研磨咖啡、包装与标签要求 |
| 1 kg | 餐旅咖啡服务 | 制备方式、服务用量、期望时程 |