Forest Roast
中度烘焙 · 可可、烤杏仁、柔和香料
圓潤、以可可為主軸的風味，帶有溫暖的堅果中段與淡淡香料氣息。
準備一份 Forest Roast brief
擬定當地需求書
依沖煮方式、呈現形式與當地買家需求擬定的咖啡服務需求書。
GO TOKYO 的清澄白河指南介紹了當地街區的咖啡館情境。對規劃東京咖啡服務的買家而言，這種當地背景提供了實用的起點：界定沖煮方式、預定咖啡體驗與產品呈現。它並非 Rimba 在當地設點、擁有客戶或存在市場需求的證據。
請在批發報價需求書中列出實際沖煮器具或服務方式、所需包裝與進口商聯絡人。當地服務選擇應與下方的全國產品審查區分。若咖啡用於零售呈現，請註明由誰審閱設計稿與面向消費者的資訊。
明確的沖煮方式
請在團隊實際打算提供的咖啡服務中比較樣品，不要僅憑名稱判斷風味。
呈現與文案
描述包裝、菜單或零售情境，以及由誰審閱面向當地市場的文案。來源聲明應以證據所能支持的範圍為限。
收貨與審查
請進口商或物流夥伴確認收貨地點、交接責任及適用審查程序。不預設固定運輸路線或時程。
日本：目的地國家的情況
日本厚生勞動省說明了供銷售或商業用途食品的進口申報程序。JETRO 的咖啡問答則另外討論咖啡形式及植物相關審查。對擬議產品而言，這些是需要與負責進口商及主管機關分別確認的事項。
索取運送條款前，請描述確切的咖啡形式、處理方式及預定商業用途。引用的一般指南不代表某款麝香貓咖啡或某批貨物具備進口資格。約定訂單前，請進口商確認分類、適用審查與標示要求。
實用參考資料
日本厚生勞動省：食品進口程序
供銷售或商業用途的一般食品進口程序；不代表麝香貓咖啡已獲准進口。
JETRO：咖啡進口問答
產品形式問題與審查背景。請向負責主管機關確認目前是否適用。
已審閱 2026年11月5日.
納入需求書的事項
- 需求書針對哪種東京服務或零售情境？
- 應評估哪些設備、形式與包裝？
- 由誰將當地採購需求書連結到日本進口審查？
Heritage Roast
中深度烘焙 · 黑巧克力、烤榛果、黑糖
較深沉的風味表現，為杯中帶來黑巧克力特質與更飽滿的烘焙方向。
準備一份 Heritage Roast brief
咖啡生豆
未烘焙咖啡生豆
供希望打造自身咖啡風格的烘豆師與進口商使用的未烘焙起點。
準備一份 咖啡生豆 brief聚焦沖煮與製備
當地樣品紀錄
記錄預定的東京服務或零售情境、產品、沖煮方式、杯具或包裝呈現，以及由誰審閱結果。將這份採購紀錄與進口商的獨立產品審查問題一併保存。不預設辦公室、收貨倉庫或配送時間。
閱讀日本指南值得繼續提出的問題
第一份需求書應包含什麼？
列出產品與形式、預定用途、數量、目的地，以及團隊需要回答的問題。樣品、佐證資料與商業範圍應分別審查。
這代表訂單或配送已確認嗎？
不是。採購需求書記錄你的需求。約定訂單前，產品供應、進口資格、文件與最終條款仍需針對該訂單另行審查。