重要な詳細
コーヒー選びから、明確な取引条件の相談まで。
コーヒーを飲み比べてみましょう。情報を確認してください。範囲に同意します。便利な購入プロセスでは、製品、パッケージ、目的地が同じ会話に組み込まれます。
コーヒーから取引条件へ
コーヒーを定義する
ローストまたはグリーンを選択し、プロファイルを特定して使用目的を説明します。
サンプルを評価する
同じ方法を使い、サンプルの識別情報、観察、未解決の質問を記録してください。
情報を確認する
商品の詳細、調達に関する説明、提供された書類が、提案されたロットに対応するか確認してください。
見積もりの条件を整理する
取引に合意する前に、数量、見せ方、配送先、責任範囲を明確にしてください。
資料を読む
レコードは、その目的、発行者、範囲が明確な場合に役立ちます。提案された注文で何が利用できるかを尋ねます。すべてのドキュメントがすべての形式または宛先に適用されると想定しないでください。
すべての列を見るには、表を横にスクロールしてください。
| 相談する項目 | 明確にすること | 確認すること |
|---|---|---|
| 商品仕様 | 提供されているコーヒーと形態 | どの値が申告値、測定値、または独立して評価された値なのか。 |
| ロット番号とサンプル番号 | 評価したコーヒー | そのサンプルが、提案された商用ロットとどのように対応するか。 |
| 調達情報 | 採取や産地についての説明の裏付け | 発行者、日付、対象範囲、このコーヒーとの関係。 |
| 商業記録および出荷記録 | 合意する取引に必要なもの | 現在の目的地要件、責任者、および該当する製品形態。 |
用途を考えた包装
焙煎コーヒーのプレゼンテーション オプションと生豆の個別の評価/一括ディスカッションを比較します。最終的な梱包は見積もりの一部です。
| 提供形態 | の出発点 | 会話に持ち込む |
|---|---|---|
| 250 g | 小売用の見せ方 | 豆または粉、包装と表示の要件 |
| 1 kg | ホテル・飲食サービスでの提供 | 抽出方法、提供量、希望する日程 |
| 250 g | サンプルローストによる評価 | サンプルの識別情報、焙煎方法、比較の記録。 |
| 5 kg | 焙煎業者の評価計画 | 見積もりで確認する予定数量と包装。 |
| Bulk | 明確な焙煎プログラム | ロット、数量、包装条件、配送先の確認。 |
アートワーク、推奨素材、使用目的、輸入業者の要件を議論に持ち込んでください。
見積もりの相談を準備する目的地が第一
包装と表示は、対象市場での確認が必要です。CBIの欧州向け焙煎コーヒーガイドは、地域に即した計画の参考情報ですが、すべての配送先や生豆に共通する規則集ではありません。
発注に合意する前に、輸入者と関係当局を特定し、商品の正確な形態を確認したうえで、責任を持つ関係者と最新の要件を確認してください。運賃、関税、輸入可否、納期、取引条件は、注文ごとに確認する必要があります。
CBIの欧州市場ガイドを読むコーヒーとプレゼンテーション
具体的な条件を伝える
見積もりのご相談には、商品、提供形態、数量、配送先、書類についての質問を含めてください。
卸売の見積もりを依頼する次のステップを選択してください
コーヒー ブリーフに関連する購入の背景、形式、目的地、商業上の質問を調べます。
自分だけの儀式のためのコーヒー
読んだことをコーヒー選びに生かしましょう。焙煎済みの豆のパックを見て、パックガイドを参考に次の選択を準備してください。